τι καλο μαγειρευουμε σημερα???

Βασιλική τα πρώτα είναι λίγο δύσκολο να φτιαχτούν. Εγώ έπαιρνα τη ζύμη με ένα κουτάλι και με τη θερμοκρασία του χεριού πλαθονταν. Όσο όμως περνάει η ώρα το μέιγμα μαλακώνει και είναι πιο εύκολο. Καλη σας όρεξη.

Αν θέλετε και έυκολη συνταγή για brοwnies πείτε μου. Δεν την έχω φτιάξη, την έχω φαει μόνο και είναι πολύ ωραία. Την έφτιαξε φίλη που στη μαγειρική έχει τις ιδιες ικανότητες με εμένα, δηλαδή μηδενικές.

γραφε γραφε... σε γλυκο ποτε δεν λεμε όχι!

μη μιλατε για γλυκα κακουργες!!!!

εγω μπιφτεκια εφτιαξα χθες,τα εψησα σημερα.καλα φαινονται!εκανα κ πατατουλες στην Actifry.

Εγώ θα φάω σαλάτα με καλαμάκια κοτόπουλο. Όχι λόγω διαιτας, αλλά επειδή δεν μαγείρεψα εχτες (τι πρωτότυπο).

Ντέρμπι η actifry είναι καλή. Πώς βγαίνουν οι πατάτες; Μια φίλη μου είχε πει ότι θέλεις 45 λεπτά για να τις φτιάξεις.

Βασιλική η συνταγή

Σοκολατόπιτα / brownie



Υλικά για 1 μέτριο πιρέξ μακρόστενο

325γρ. κουβερτούρα (3 μπάρες των 125γρ.) σπασμένη σε κομμάτια όμοιου μεγέθους

250γρ. μαργαρίνη (1 πλάκα)

5 αβγά

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/3 φλιτζανιού φουντούκια ή αμύγδαλα ή καρύδια ή φιστίκια ανάλατα και χοντροκοπανισμένα



Προθερμαίνεις το φούρνο στον αέρα στους 180^οC. Λιώνεις σε μπεν μαρί τις σοκολάτες μαζί με τη μαργαρίνη ανακατεύοντας κάθε τόσο με σπάτουλα. Αν θέλεις κάνεις το ίδιο στα μικροκύματα ρυθμίζοντάς τα στα 30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύεις και συνεχίζεις λίγο λίγο κάθε φορά (για να μην σου καεί η σοκολάτα) μέχρι να λιώσουν τελείως.

Μέσα σε ξεχωριστό μπολ χτυπάς τα αβγά και τη ζάχαρη με ένα σύρμα μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτεις σε αυτό το μείγμα το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και της μαργαρίνης κι ανακατεύεις να ενωθούν. Προσθέτεις σε δόσεις και το αλεύρι ρίχνοντάς το από σουρωτήρι για να είναι αφράτο και ανακατεύεις να γίνουν όλα τα υλικά ένα ομοιογενές μείγμα.

Αδειάζεις το μείγμα σε ελαφρώς λαδωμένο (με σπορέλαιο πιρέξ) και πασπαλίζεις με τον ξηρό καρπό της επιλογής σου. Ψήνεις για 25 περίπου λεπτά, όχι παραπάνω για να μείνει υγρό το εσωτερικό του γλυκού.

παιδακια κοτοπουλο στο φουρνο και πουρε σπιτικο.

λαχανοντολμαδες

τελικα σήμερα εστειλε η πεθερούλα μου φακούλες και ριζακι με μπριαμ!

trianmeli έγραψε:λαχανοντολμαδες

λαχανοντολμαδες θα κανει αυριο η μανουλα μου που καθε μερα γινετε κ καλυτερα μετα απο τον κυκλο χημιοθεραπειας κ πολυ χαιρομαι που δεν εχω να κανω φαγητο!!!

Κουφέτο πολύ χαίρομαι για τη μαμά σου. Και αφού φτιάχνει και τόσο μπελαλίδικο φαγητό, σίγουρα πάει πολύ καλά.

λοιπον δεν μπηκα ακν στη διαδικασι να διαβασω τη συνταγη σου!τη σνομπαρω επιδεικτικα!
η Actifry εμενα μ αρεσει γιατι δεν τηγανιζω.υποτιθεται οτι μπορεις να κανεις κ αλλα φαγητα εχει συνταγες αλλα εγω πατατες κανω.η ωραεχει να ακνει με την ποσοτητα κ το παχος της πατατας.σημερα πχ εβαλα 4 μετριες κ μια μικρα σε λωριδες εννοειται αρκετα χοντρες κ καναν 28 λεπτα να γινουν.εμενα προσωπικα η ωρα δε με προβληματιζει αφου γλυτωνω την τηγανιλα, τα πιτσιλισματα, τα καψιματα κ τις θερμιδες του τηγανιου!

Ωστε αγνοείς τη συνταγή μου ε; Οκ!

επιδεικτικα ομως!!!

εγω την εγραψα και μολις καταναλωθούν τα τρουφακια θα την τιμήσω! οι φιλες μου τρελάθηκαν με τα τρουφακια.τα πασπάλισα με κακάο!

Α, ευτυχώς που υπάρχει και ένας άνθρωπος που καταδέχεται τις συνταγές μας, γιατί η κυρία Ντερμπι (που σημειωτέον φοράει 34 στο Berska), τις αγνοεί. Δεν πειράζει, αυτή χάνει. .

κ εξακολουθω με τον ιδιο επιδεικτικο τροπο!!!!!!



(τωρα σηκωνω κ φρυδι απαξιωτικα)

κριθαρακι με μπολικο ζουμακι σημερα

Εγω μακαρονια με κοκκινη σαλτσα

εμεις παραγγειλαμε σουβλακια!

μαλλον μακαρονια με κιμα κοτοπουλο.

Μ, δεν έχω φτιάξει μακαρόνια με κιμά κοτόπουλα. Συνήθως τον κάνω μπιφτέκια. Μου αρέσουν πααρα πολύ.

δεν ειναι κ κατι φανταστικο..απλα το κοτοπολο στον μικρο δεν πολυαρεσει γιατι στεγνωνει οππως κ να το κανω οποτε το παιρνω κιμα κ το τρωει μια χαρα με τα μακαρονακια του!

σημερα θα φαμε φαι μαμας δεν ξερω τι ομως

derbybaby έγραψε:δεν ειναι κ κατι φανταστικο..απλα το κοτοπολο στον μικρο δεν πολυαρεσει γιατι στεγνωνει οππως κ να το κανω οποτε το παιρνω κιμα κ το τρωει μια χαρα με τα μακαρονακια του!

Ναι, όντως στεγνώνει. Του έφτιαξα και εγώ μια μερα κοτόπουο με μακαρόνια και το κρέας βγήκε χάλια. Θα το δοκιμάσω, γιατί έχω και τη μαμα μου από πάνω που συνέχεια μου λέει ότι τα φαγητά που του φτιάχνω είναι χάλια (όχι ότι έχει και άδικο). Αν φτιαξουμε το ίδιο φαγητό εμενα δεν θα τρώγεται και της μαμας μου είναι σούπερ.

και μεις μακαρόνια με κιμα σήμερα!!

Σημερα μαγειρεψα (ναι,το εκανα) φασολακια με κολοκυθακια,μελιτζανουλες,πατατουλες και καροτακι. Ολα απο τον κηπο μας!!!!